魔芋精粉85元(120)25kg/袋含量99.6%产地：湖北性状：白色至微黄色粉末CAS：37220-17-0用途：增稠剂1.含量(碳水化合物)　　2.干燥失重(105℃，5h;GT-19)　　3.总...

魔芋微粉52元25kg/袋含量99%产地：湖北性状：白色至微黄色粉末CAS：37220-17-0用途：增稠剂粘度最低六千到一万二性状：魔芋微粉外观呈乳白色,粒度大于120目,有轻微气味,溶解速度快。其...

结冷胶350元25kg/桶含量99.5%产地：美国性状：白色至米黄色粉末CAS：71010-52-1用途：增稠剂用途：增稠剂，稳定剂，乳化剂性状：白色粉末，无臭、无味，结冷胶是继黄原胶之后，美国kel...

干贝素25元25kg/袋含量99%产地：上海性状：白色结晶性粉末CAS：150-90-3用途：增味剂又称海鲜晶，琥珀酸二钠，用作食品调味增鲜剂。性状：本品为白色纯净的晶体。无臭，无酸味，口感先是淡淡的...

黄原胶又称黄胶、汉生胶，黄单胞多糖，是一种由假黄单胞菌属发酵产生的单孢多糖，由甘蓝黑腐病野油菜黄单胞菌以碳水化合物为主要原料，经好氧发酵生物工程技术，切断1，6-糖苷键，打开支链后，在按1，4-键合成...

山梨酸钾型号食品级品牌国产含量99.8（％）类型饮料防腐剂成分山梨酸有效物质含量99.8（％）产品规格25kg执行标准GB主要用途食品防腐剂CAS有别名2,4-Hexadienoicacidpotas...

食用明胶是使用新鲜动物皮、骨经分类、脱脂、漂洗、中和、水解等十几道工序提取的胶原蛋白质，淡无色至淡黄色薄片状或粉粒状末，无臭、无味，含有人体必需的18种氨基酸，应用于食品工业作赋形剂、增稠剂、用于啤酒...

中文别名壳多糖、脱乙酰甲壳素、脱乙酰甲壳质、可溶性甲壳素、可溶性甲壳质、壳糖胺、甲壳胺、甲壳糖、氨基多糖、甲壳多聚糖、几丁聚糖等信息内容......

1.2.姜黄是以姜黄色素为原料经过精加工而成的天然色素。姜黄也是一种中药材，其主要作用有：着色剂成分：姜黄欧盟编号：E100着色方法：食品内着色：按用量与物料混和着色即可。食品表皮着色：可采用稀释后浸...

名称：浓缩乳清蛋白类别：奶粉原料编号：详细介绍：用途：食品健身奶粉冰淇淋巧克力保健食品烘烤食品（包括低脂）冷冻乳制甜点沙拉酱奶精蛋黄酱面糊和裹上面包粉加工过乳及素食乳酪酸奶（可舀取的或饮用的）其他发酵...

本品适用于肉制品的制作加工，可以改良肉的品质，使肉糜富有弹性及熟度，具有粘着力不松散，具有保水保油性，稳定天然色素，防止脂肪腐败，口感好，能保持肉馅的营养成分及新鲜度。本品适用于香肠、肉丸、鱼丸、肉包...

本品适用于肉制品的制作加工，可以改良肉的品质，使肉糜富有弹性及熟度，具有粘着力不松散，具有保水保油性，稳定天然色素，防止脂肪腐败，口感好，能保持肉馅的营养成分及新鲜度。本品适用于香肠、肉丸、鱼丸、肉包...

乙酸常用于番茄调味酱、蛋黄酱、醉米糖酱、泡菜、干酪、糖食制品等。使用时适当稀释，还可用于制造番茄、芦笋、婴儿食品、沙丁鱼、鱿鱼等罐头，还有酸黄瓜、肉汤羹、冷饮、酸法干酪。用于食品香料时，需稀释，可制作...

乙酸常用于番茄调味酱、蛋黄酱、醉米糖酱、泡菜、干酪、糖食制品等。使用时适当稀释，还可用于制造番茄、芦笋、婴儿食品、沙丁鱼、鱿鱼等罐头，还有酸黄瓜、肉汤羹、冷饮、酸法干酪。用于食品香料时，需稀释，可制作...

详细描述姜黄素为橙黄色结晶粉末，味稍苦。不溶于水，溶于乙醇、丙二醇，易溶于冰醋酸和碱溶液，在碱性时呈红褐色，在中性、酸性时呈黄色。对还原剂的稳定性较强，着色性强(不是对蛋白质)，一经着色后就不易退色，...

果胶信息描述：果胶性状：白色或带黄色或浅灰色，或浅棕色粗至细粉。几无臭，口感粘滑，几乎不溶于乙醇及其他有机溶剂。用途：增稠剂；胶凝剂；稳定剂；乳化剂。用于果酱、果冻的制造、蛋黄、酱、精油的稳定剂，防止...

产品介绍:规格：项目α-β-α,β-α,β-(highα)α,β-(highβ)CAS号604-68-2604-69-325878-60-83891-59-63891-59-6外观白色结晶性粉末白色结...

包装:25kgs/桶产品介绍:　　本品用作酒精变性剂、食品和药品的苦味添加剂(如用于啤酒、药酒、咖啡及其制品和风味食品)；用作食品包装用的胶粘剂、纸张浸渍剂、纤维素酯和合成树脂的增塑剂和添加剂等。本品...

海藻糖（Trehalose）是一种安全、可靠的天然糖类，1832年由Wiggers将其从黑麦的麦角菌中首次提取出来，随后的研究发现海藻糖在自然界中许多可食用动植物及微生物体内都广泛存在，如人们日常生活...

海藻酸钠又名褐藻酸钠、海带胶、褐藻胶、藻酸盐，是由海带中提取的天然多糖碳水化合物。广泛应用于食品、医药、纺织、印染、造纸、日用化工等产品，作为增稠剂、乳化剂、稳定剂、粘合剂、上浆剂等使用。自八十年代以...