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壳聚糖(食品添加剂)

所在地域:陕西 西安市 西安市区
更新时间:2012-10-10
参考价格:165元/公斤
品牌:维康
规格/型号:食品添加剂
壳聚糖
又名:脱乙酰甲壳素,聚氨基葡萄糖。白色至淡黄色或淡蓝白色活淡红白色非结晶性粉末或鳞片状。不溶于水,溶于乙酸、甲酸、乳酸、苹果酸,酸性水溶液有涩味。不溶于磷酸、硫酸,不溶于中性或碱性溶液。含量:99.5%
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