天然色素、着色剂、烘焙食品类—栀子黄色素(25KG/件)
所在地域：河南 郑州市 郑州市区
更新时间：2012-02-25
参考价格：面议
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规格/型号：25KG/件
天然色素、着色剂、烘焙食品类—栀子黄色素
栀子黄色素是由茜草科植物栀子的果实，经浸提、浓缩干燥而得。
成 分：类胡萝卜素类的藏花素和藏花酸
外 观：橙黄色粉末
溶解性：易溶于水和稀乙醇。
稳定性：耐热、耐光性在中性或碱性时好。
染色力：染色力好，渗透力强。
PH值反应：比较稳定，但在酸性溶液中易褪色。
色价E1%1cm 440nm： ≥ 60。
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