香型、苦型颗粒啤酒花、原装进口香花/颗粒啤酒花、原装进口香花、国产苦花

所在地域：山东济南市济南市区

更新时间：2011-01-28

参考价格：面议

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啤酒花，桑科，属多年生草本植物，别名蛇麻、蛇麻草、酵母花等，啤酒花为贵重的特用经济作物，是啤酒酿造业的主要原料之一，啤酒花和麦芽一起被誉为“啤酒之魂”，由于啤酒花中所含的甲酸（a-酸）在啤酒酿造时可以赋予啤酒独特的芳香和清爽的苦味，并能将酒液中多余的蛋白质凝固、分离出来，使酒液澄清，抑制杂菌的繁殖，使啤酒有丰富的泡沫，因此在啤酒酿造业中的有效成分主要是啤酒花中所含的甲酸。
啤酒花原产温带、亚寒带、寒带地区，对于外界环境条件的要求是在其发育过程中逐步形成的，主要适宜于气候冷凉干燥、日照充足、温差大、水源丰富、灌溉条件好、土层深厚、通透性好的地区种植。
分为苦酒花，香酒花两种。
本公司经营09年新花，90型，α-酸含量大于6.0%。
包装方式：20kg充氮包装。

啤酒用特啤原料：菠萝啤酒基料、冬令暖啤基料、啤酒色素（进口）、黑啤浓缩液（进口）、姜汁浓缩液、螺旋藻啤酒、果味啤酒、暖啤酒、苦瓜浓缩液
进口啤酒屋专用活性干酵母S-189、K-97
啤酒花香精、啤酒香精、水溶性姜汁精油
颗粒啤酒花、原装进口香花、国产苦花
进口酒花制品、二氧化碳酒花浸膏、四氢异构
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