供应 山梨酸钾批发

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    各个食品厂家对山梨酸钾需求都比较旺，而对山梨酸钾的价格敏感度较低，那么，是什么原因造成的呢，下面就由山梨酸钾批发厂家为您介绍山梨酸钾的化学式：

    学名，己二烯-(2，4)-酸钾；2,4-己二烯酸钾，无色白色鳞片结晶，在空气中能够氧化。分子量150，有吸湿性。易溶于水、乙醇。

  山梨酸（钾）能够抑制霉菌，酵母菌，好氧性细菌的活性，防止葡萄球菌、肉毒杆菌、沙门氏菌等有害微生物，抑制比杀菌作用强，其防腐效果较好，主要用于食品防腐剂，原料是碳酸钾、氢氧化钾、山梨酸。

  以山梨酸为原料、与碳酸钾或氢氧化钾进行中和反应可得。山梨酸钾常用于食品添加剂，但可能会刺激眼睛、呼吸系统和皮肤，因而不宜大量摄入。

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