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  中国工业网讯 今年春节后，山梨酸钾价格开始上涨，当前宁波王龙山梨酸钾外销及内销价格均已上涨25%以上，当前销售均价分别在2.8、2.5 万/吨。

山梨酸(钾)有很强的抑制腐败菌、霉菌和酵母的作用，是行业公认**安全的食品防腐剂，需求持续增长。中国企业主导全球山梨酸(钾)产业，行业集中度高，出口市场占主导。行业低迷及环保趋严驱动山梨酸(钾)中小产能持续退出，集中度进一步提升，春节后价格上涨启动。

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