供应 水果月饼馅料—茂源
所在地域：河南 郑州市 郑州市区
更新时间：2012-08-10
水果月饼馅料—茂源
郑州茂源食品有限公司是河南省大型专业生产各种高中低档馅料的厂家。公司产品选料考究、制作精细，主要产品有烘焙果酱系列、精品咸馅系列、高低档水果馅系列、优质蓉馅系列、鲜果系列、果味蜜沙系列和无糖系列等等，并专门为各大高档酒店提供酒店**高档月饼馅料，承接各种酒店精品馅料生产，公司产品连年畅销合国各地。我们以诚信为本，质量**为宗旨，谋求发展、开拓创新。我们愿与各地同仁携手合作，共创烘焙行业之辉煌明天。
郑州茂源食品原料厂成立于1990年，公司专业生产销售各类高、中档月饼馅料及食品辅料。公司年产月饼馅料8000吨,有专业职工团队368 人,28000平米现代化厂房,公司为**批通过食品安全及绿色食品认证单位,全系列产品均通过ISO9001:2000,HACCP等质量管理体系认证。公司产品选料考究、制作精细，主要产品有烘焙果酱系列、精品咸馅系列、高低档水果馅系列、优质蓉馅系列、鲜果系列、果味蜜沙系列和无 糖系列等等，并专门为各大高档酒店提供酒店**高档月饼馅料，承接各种酒店精品馅料生产，公司产品连年畅销合国各地。诚信为本，质量**，我们愿与各地同仁携手合作，共创烘焙行业之辉煌明天！
水果月饼馅料—茂源
凤梨冰皮月饼的制作方法
皮料：
冰皮预拌粉500克
糖粉150克
白奶油150克
冰开水250克
制作：
1、将糖粉，水放在打蛋机内，搅拌至糖溶化。
2、将冰皮加入1搅拌3分钟再将白奶油加入一起拌匀至光滑放冰箱内静置30分钟。
3、凤梨馅300克。
4、皮馅比重3：7。
5、成型后，要直接装入封口包装。
6、要冷藏储存销售。
7、可添加色香油，制成各种不同的颜色、口感的冰皮月饼。
水果月饼馅料—茂源
郑州茂源食品有限公司
