供应 质构化馒头粉增质剂
所在地域：河南 郑州市区
更新时间：2006-11-10
鸿晟牌质构化馒头粉增质剂
鸿晟公司是一家专业从事面粉品质改良剂、酶制剂复配、营养强化剂等系列产品的研发、生产和技术服务为一体高新科技型股份制企业。总部位于郑州高新产业区创业中心科技楼，生产基地位于郑州豫龙工贸园。鸿晟公司研发、生产、品控、销售、管理五大体系一次性通过ISO9001:20000国际质量管理体系认证，数十名各学科专业科研人员组建的产品研发中心、技术服务中心和5大重点实验室通过了**企业标准化实验室认定，面粉处理剂行业**批通过《全国工业企业生产许可证》即QS（质量安全）认证，作为中国食品添加剂生产应用工业协会会员单位，全国20多个省市120多家经销商，为广大面粉厂提供优质、稳定、高效的系列产品及技术服务，是中国**大的面粉品质改良剂专业生产基地之一。
鸿晟牌质构化馒头粉增质剂是中国面制品改良剂技术专家、郑州粮食学院郭良玉教授采用国际**新质构化生物技术，经科学加工方法和先进生产工艺精制而成的全新一代高效、健康、营养型专用粉品质改良剂，所用原料面粉专用乳化剂、复合酶制剂、ADA等由国际知名专业研究所专配定制，并以鸿晟技术部研发的辅料复配剂，通过协同叠加增效对馒头粉品质有效改良。
独特功效：
1、本品能提高面团吸水量、保水性3－5％，对于馒头的保鲜、保质、复蒸性能改善有理想效果。
2、本品可适当缩短面团发酵时间，增加发酵香味，使机制馒头口感更佳。
3、本品对原粮不稳定有改善和增强面粉品质及加工性能的作用。
4、本品具有很强的流散性及品质稳定性。
鸿晟技术部提醒：
1、品种、产地的小麦原粮效果有所差异，建议粉厂通过小样试验确定**佳添加量。
2、本品**好不与其他品牌不同比容的添加剂在同一喂料器中同时使用。本品若应用于煮制类面食如面条、水饺或油炸类制品如油条、馓子等，可先通过小样试验确定适宜性，建议**好用煮制类或油炸类面食品专用品质改良剂。
郑州鸿晟工贸有限公司