供应食品级聚丙烯酸钠-FH

所在地域：上海

更新时间：2005-09-22

主要应用领域及作用：

（一）食品制造业

     聚丙烯酸钠具有增稠、乳化、赋形、膨化、稳定等多种功能，其黏度约为CMC、海藻酸钠的15~20倍，可代替CMC、明胶、琼脂、海藻酸钠的作用，它可以降低生产成本，提高产品等级，改善口感，延长保质期。本品作为增稠剂，可用于多种食品，建议添加量0.1-0.2％，主要用途举例如下：

a.  面制品行业

   方便面、面条类、各类专用面粉、烘培食品、等面粉制品中，具有增强原料面粉中的蛋白质粘结力，防止可溶性淀粉和营养成分渗出，提高面团的延展性和原材料利用率，改善口感和风味，抑制面包等食品因自然干燥引起的老化现象，方便面等油炸食品加工中，使原料中的油脂成分稳定地分散至面团中，降低吸油率，节约用油，用量约0.05％。

b.  冷饮行业

    作为复配乳化稳定剂配料组份，可代替部分瓜尔豆胶、CMC、黄原胶、明胶等，起到增强效果、降低成本的作用。

c.  肉制品行业

   用于制造人造肉，提高蛋白质纤维的粘弹性和伸长度。增加肉感，降低成本。

d.  其它

    红薯、玉米、燕麦、马铃薯等粉丝、粉条、粉皮制品，提高产品的筋力，增耐煮性；果酱、番茄沙司、果冻、布丁、冰淇淋、调味酱及酱油的增稠和稳定；冷冻食品、水产加工品保鲜“冰衣”；糖液、盐水、饮料、酒类的除浊澄清剂。

（二）化妆品制造业

   聚丙烯酸钠在化妆品中起增稠、分散、悬浮、稳定等作用。它有利于化妆品的增稠、发泡、稳定、乳化、分散、粘合、成膜和保水等性能的发挥。

（三）  牙膏制造业

    牙膏中添加聚丙烯酸钠能起到较明显的粘合、赋形功能，因聚丙烯酸钠的取代均匀性较好，故挤出的牙膏显得亮滑、细腻、具有保湿、固香、耐洗及耐高温等功效。

（四）  烟草制造业

     聚丙烯酸钠能起到制作烟草薄片的粘结作用，对降低烟草成本有一定效果。另外，还可以用作卷烟纸的粘结剂。

添加用量： 0.1-0.2％        包装规格:  15公斤/纸袋

公司主页：http；//www.jumen.net

注：另备有饲料级（MH）、工业级（IH）可供不同要求客户选择

供应 食品级聚丙烯酸钠-FH

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