柠檬酸钙价格柠檬酸钙生产厂家柠檬酸钙作用(16元/公斤)

型号：食品级

柠檬酸钙价格：16元/公斤

包装：25公斤牛皮纸袋（内衬聚乙烯袋）

CAS:813-94-5

性状：白色结晶状粉末

柠檬酸钙生产厂家：郑州鸿祥化工有限公司

【产品分子式】（C6H5O7）2Ca3•4H2O

【产品分子量】570.56

【产品性状】

白色粉末，无臭，稍吸湿。极难溶于水（0.095g/100mL，25℃）。几乎不溶于乙醇。加热至100℃逐渐失去结晶水，至120℃则完全失去结晶水。

作为钙质强化剂，柠檬酸钙味道平和，气味适中，吸收率高，可用于多种食品的强化，包括婴儿配方食品、果汁、乳制品、固体饮料、运动饮料、牛乳、豆乳、保健品和谷物制品等等。另外还可在食品工业中作螯合剂、缓冲剂、组织凝固剂等等。

【限量】:1.依据GB2760、GB14880和ADI标准

【产品贮存】柠檬酸钙贮存于干燥、洁净的阴凉处。保质期两年。