丙酸钙生产厂家丙酸钙价格多少(30元/公斤)
型号:食品级、工业级、饲料级
包装:25公斤纸板桶(内衬聚乙烯袋)
含量:99.9%
产地:国产/进口
丙酸钙价格:30元/公斤
CAS:4075-81-4
丙酸钙性状:白色结晶性粉末
丙酸钙用途:防腐剂,防霉剂
丙酸钙生产厂家:郑州鸿祥化工有限公司
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【产品名称】丙酸钙
【产品分子式】C6H1004Ca
【产品分子量】186.22
【产品英文】Calcium propionate
【产品性状】
丙酸钙为白色结晶性粉末,无臭或略带丙酸钙气味。有吸湿性,可溶于水,不溶于甲醇、乙醇,不溶于苯及。
(1)我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB 2760-1996)规定:可用于生面湿制品(切面、馄饨皮),**大用量为0.25g/kg;面包、食醋、酱油、糕点豆制食品为2.5g/kg(以丙酸计)。
(2)我国台湾省规定(1986):可用于面包、蒸点心,**大用量2.5g/kg(以丙酸计)。
(3)日本规定(1985):用于干酪,**大用量为3g/kg(以丙酸计);用于面包、西式糕点,**大用量2.5g/kg(以丙酸计)。若在干酪中丙酸钙与山梨酸、山梨酸钾并用,或与含其中一种制剂并用时,其使用量按丙酸及山梨酸汁的合计量在3g/kg以下。
(4)德国规定:薄黑面包片中,每公斤面粉加入丙酸钙为0.3~0.6g。
(5)英国和美国规定:由于对面包贮存时间要求较短,因而丙酸钙的加入量也就比较小,为0.15%~0.3%。
【产品包装】丙酸钙内用两层聚乙烯塑料袋,外用纸板圆桶包装。净含量25kg。
【产品贮存】丙酸钙贮存于干燥、洁净的阴凉处。保质期两年。
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