乳糖酶生产厂家乳糖酶价格多少(320元/公斤)
所在区域:河南 郑州市 郑州市区
更新时间:2015-06-18
品牌:鸿祥
产品价格:320元/公斤
型号:食品级、工业级、饲料级
包装:25公斤纸板桶(内衬聚乙烯袋)
含量:99.9%
产地:国产/进口
乳糖酶价格:320元/公斤
CAS:9031-11-2
乳糖酶性状:白色至微黄色粉末
乳糖酶用途:酶制剂
乳糖酶生产厂家:郑州鸿祥化工有限公司
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【产品名称】乳糖酶
【英文名称】Lactase
【产品酶活力】30万U/g
【产品别名】
乳糖酶又称β-半乳糖苷酶,主要作用是使乳糖水解为葡萄糖和半乳糖。主要用于乳品工业,可使低甜度和低溶解度的乳糖转变为较甜的、溶解度较大的单糖;使冰淇淋、浓缩乳、淡炼乳中乳糖结晶析出的可能性降低,同时增加甜度。
【产品性状】
乳糖酶主要作用是使乳糖水解为葡萄糖和半乳糖。
【产品用量】乳糖酶用于牛奶,**大使用量3000NLU/L。
【产品包装】乳糖酶内用两层聚乙烯塑料袋,外用纸板圆桶包装。净含量25kg。
【产品贮存】乳糖酶贮存于干燥、洁净的阴凉处。保质期两年。
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