支链淀粉生产厂家支链淀粉价格多少(38元/公斤)

型号：食品级、工业级

包装：25公斤纸板桶（内衬聚乙烯袋）

含量：99.9%

产地：国产/进口

支链淀粉价格：38元/公斤

支链淀粉性状：白色粉末

支链淀粉用途:增稠剂

支链淀粉生产厂家：郑州鸿祥化工有限公司

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【产品名称】支链淀粉

【英文名称】amylopection

【产品又称】胶淀粉,支链淀粉其分子中有许多个非还原性末端,但却只有一个还原性末端,故不显现还原性.在食物淀粉中,支链淀粉含量较高。

支链淀粉为白色粉末。在冷水中不溶，与热水作用则膨胀而成糊状。与碘作用产生红紫色。支链淀粉加热糊化后，分子中的链较为松散，因此具有较高的粘度。当淀粉糊冷却时，支链淀粉分子中的分支结构又减弱了分子链重新结合的紧密程度，表现出较好的抗老化能力。但支链淀粉耐剪切的稳定性较差，在剪切力作用下淀粉链被破坏，表现为粘度下降，保水力减弱。

【产品作用】

支链淀粉在食品、、酿造、纺织、航空、铸造、建筑、石油钻探和粘合剂等工业上有广泛和特殊的用途。可作为优良的增稠剂、乳化剂、浆粘剂、悬浮剂、粘合剂、稳定剂、防老化剂等原料。

【产品包装】支链淀粉内用两层聚乙烯塑料袋，外用纸板圆桶包装。净含量25kg。

【产品贮存】支链淀粉贮存于干燥、洁净的阴凉处。保质期两年。