沂南金蝉(10)

金蝉既为传统的一道药膳上品，也是我国一味常用中药材，可以说蝉的一身都是宝。　多样的食用方法：黄金蝉的食用方法多种多样,在我国各个地区、特别是在黄河中下游的广大地区早有吃黄金蝉的习惯。近年来,随着人们生活水平的提高,黄金蝉更是成了了各大宾馆饭店餐桌上的**。由于金蝉的独特食用价值,也被海外美食界广为青睐且奉为上品,并制成了金蝉罐头和其它各种精美包装食品远销海外。　金蝉又名知了猴、知了龟，具有高蛋白、高营养、**、无公害、纯绿色等特点的野生滋补极：