百竹抹茶粉

1、 产品介绍  

百竹抹茶粉是精选国内优质绿茶，采用日本茶园遮荫技术、低温物理破碎技术，瞬间粉碎而成。保持了茶叶中原有的各种营养、保健成份和原料的天然本色,广泛应用于加工各种茶叶食品和添加于各类食品中,以强化其营养保健功效,并赋予各类食品天然绿色和特有的茶的风味。

2、 主要成分 

茶多酚、植物蛋白、维生素C、咖啡碱、氨基酸、叶绿素、芳香物质、膳食纤维等。

3、绿茶特性

直接效果：改善食品风味、状态、色泽，提升产品档次、延长食品货架期。

间接效果：消食解腻、减肥健美、利尿通便、止渴生津、消热解毒、消减疲怠、醒酒消醉、戒除烟瘾、健胃止泻、洁齿防龋、明目清肝、杀菌消炎、抑制病菌、降血脂、防癌、防辐射、抗衰老、提升白细胞。

4、抹茶粉性状

翠绿色粉末,颗粒均匀细腻，香气清香淡雅,滋味醇和爽口回甘。

5、 生产工艺

优质绿茶 — 遮荫 — 采摘嫩叶 — 除杂清洗 —  蒸汽杀菌 — 冷冻干燥 — 低温破碎 — 绿茶提香— 风味修整—精度筛选 — 百竹抹茶粉。

6、 应用范围

1、  烘焙食品：面包、蛋糕、馅料、果酱、月饼、饼干、薯片、瓜子、各种糕饼。

2、  保健休闲食品：保健品、冰淇淋、糖果、巧克力、口含片、口香糖、奶茶、甜点等。

3、  饮料食品：酸奶、乳饮料、咖啡制品、面条、风味豆奶、抹茶饮料、固体饮料。

4、  日化和医药行业：护肤用品，美容用品、化妆用品、片剂、胶囊、冲剂。

7、储存条件：阴凉、干燥、低温保存更佳。

8、保质期：18个月。

9、包装规格：5公斤/袋，铝箔袋（避光、防潮）。20公斤/桶。