地区：河南 郑州市 二七区
更新：2019/8/20 20:23:00
用作保健食品原料、乳化剂、品质改良剂注射用乳化剂和脂质体原料大豆卵磷脂（LecithinHighPotency又称大豆蛋黄素），是精制大豆油过程中的副产品。市面上粒状的大豆卵磷脂﹐是大豆油在脱胶过程中...
地区：河南 郑州市 二七区
更新：2019/8/20 20:23:00
的原有营养成分，蛋白质不低于24%，脂肪不低于26%，乳糖不低于37%。生产1千克全脂奶粉约需8－9千克牛奶，食用时每份奶粉需8倍的温开水冲调.脱脂奶粉，仅以乳为原料，添加或不添加食品营养强化剂，经脱...
地区：河南 郑州市 二七区
更新：2019/8/20 20:23:00
它是用纯乳生产的，基本保持了乳中的原有营养成分，蛋白质不低于24%，脂肪不低于26%，乳糖不低于37%。生产1千克全脂奶粉约需8－9千克牛奶，食用时每份奶粉需8倍的温开水冲调.全脂的脂肪比低脂和脱脂高...
地区：河南 郑州市 二七区
更新：2019/8/20 20:23:00
性物质，加速溃疡的愈合。此外，感冒流鼻水时也可以在鼻子周围的皮肤涂上凡士林，以免擤鼻涕擤多了变成个红鼻子。另有一说法是有富贵手困扰的人可以在睡前将双手涂满凡士林，之后戴上薄薄的棉布手套睡觉，据说能有效...
地区：河南 郑州市 二七区
更新：2019/8/20 20:23:00
吐温分为20.40.60.65.80.81.85都是琥珀色油状液体，型号不同是皂化值不同，羟值不同。用作乳化剂、润湿剂，渗透剂、扩散剂等，也用作绵纶和粘胶帘子张油剂的组分。在聚氨酯泡沫塑料生产中用作乳...
地区：河南 郑州市 二七区
更新：2022/10/26 9:44:05
单宁酸的分子式：C76H52O46相对分子量：1700单宁酸的性状：单宁酸为淡黄色至浅棕色无定型粉末或松散有光泽的鳞片状或海绵状固体。无臭，有强烈的涩味。可燃。在210～215℃时熔融分解。闪点187...
地区：河南 郑州市 二七区
更新：2022/10/26 9:44:10
合成法，所得甘油俗称合成甘油2、在医学方面，用以制取各种制剂、溶剂、吸湿剂、防冻剂和甜味剂，配剂外用软膏或栓剂等。3、在涂料工业中用以制取各种醇酸树脂、聚酯树脂、缩水甘油醚和环氧树脂等。4、纺织和印染...
地区：河南 郑州市 二七区
更新：2022/10/26 9:44:08
普鲁兰多糖为新增四种食品添加剂产品之一，可在糖果、巧克力包衣、膜片、复合调味科和果蔬汁饮料中用作被膜剂和增稠剂普鲁兰多糖的用途：增稠剂、品质改良剂普鲁兰多糖是一种水溶性粘质多糖，成品为白色颗粒状固体。...
地区：河南 郑州市 二七区
更新：2022/10/26 9:44:13
1、嫩肉酶采用生物工程技术,微滤、超滤膜分离及真空冷冻干燥技术，产品质量达到食品级的质量标准，并且具有纯天然、安全无毒、嫩化能力强等无可比拟的优势。2嫩肉酶主要成分一种众所周知的高营养物质、内含除蛋氨...
地区：河南 郑州市 二七区
更新：2022/10/26 9:44:20
大豆分离蛋白是非转基因大豆蛋白，产品呈微黄色粉末，具有良好的凝胶和乳化性能，广泛用于乳化型肉糜制品以及鱼糜制品中，易于与肉制品结合，改善产品的质地，提高弹性和切片性，提高产品的出品率，降低成本。它是以...
地区：河南 郑州市 二七区
更新：2022/10/26 9:44:35
营养丰富，色泽淡黄，具有乳化等功能特性。适合添加到膨化食品、保健食品中；替代部分奶粉和蛋，延长保质期，增加营养含量，改善口感、色泽，降低生产成本。用于营养保健食品，可制成各类高蛋白营养保健食品，降低胆...
地区：河南 郑州市 二七区
更新：2022/10/26 9:44:17
多种香料混合而成。具有然鲜奶香气，浓度高，口感逼真，耐高温，适用于奶茶制品、烘焙制品、炒货、高档糖果、冰淇淋、麦片、雪糕、蛋糕、面包、饼干等增加鲜奶香气及口感。比用普通鲜奶精或奶粉降低成本50％以上，...
地区：河南 郑州市 二七区
更新：2022/10/26 9:44:23
理化性质：白色至类似白色粉末，无臭、无味，不溶于冷水、乙醇，用途与注意事项：增稠剂、稳定和凝固剂。本品与原淀粉相比，其糊化温度降度，糊丝变短，糊的凝沉性弱。老化倾向明显减小，低温贮存和冻融稳定性提高，...
地区：河南 郑州市 二七区
更新：2022/10/26 9:44:28
一水物为蓝绿色粉末性结晶，240℃时脱去结晶水，可溶于乙醇，微溶于和甘油。用作分析试剂、色谱分析试剂,还用作有机合成催化剂、油漆快干剂、农药助剂、瓷釉颜料原料等乙酸铜更多的是在有机合成中作为催化剂或氧...
地区：河南 郑州市 二七区
更新：2022/10/26 9:44:30
分通常肉制品加工中添加的品质改良剂—磷酸盐，生产低盐肉制品。可应用于水产加工品、火腿、香肠、面类、豆腐等等。TG酶在40～45℃、pH6-7的条件下，只需添加0.1-0.3%的量，即可达到明显的效果。...
地区：河南 郑州市 二七区
更新：2022/10/26 9:44:49
应用于肉制品、乳制品、罐头、海产品、饮料、果汁饮料、液体蛋及蛋制品、调味品、酿酒工艺、烘焙食品、方便食品、香基香料、化妆品等领域中乳酸链球菌素（Nisin）亦称乳链菌肽，是由乳酸链球菌产生的一种多肽物...
地区：河南 郑州市 二七区
更新：2022/10/26 9:44:47
造纸业：主要用在四个方面：打浆机上胶，在薄纸成形之前，将纤维组织凝结在一起；桶上胶，浸透稀胶液，预形成薄纸；轧光机上胶，上光整修；表面上胶。美国的马铃薯淀粉约有33％用在在造纸工业，使用的主要产品是阳...
地区：河南 郑州市 二七区
更新：2022/10/26 9:44:51
淀粉磷酸酯糊的冷冻和稳定性较高，在低温长期储存或重复冷冻融化食物组织结构中保持不变，也无水分析出，特别适用于冷冻食品中应用。淀粉磷酸酯是良好的乳化稳定剂。淀粉磷酸酯透明性好，凝沉性好，能代替明胶作为稳...
地区：河南 郑州市 二七区
更新：2022/10/26 9:44:56
α(1→4)糖苷键连接，每个直链淀粉分子通常含有数千个葡萄糖单体。直链淀粉与支链淀粉（胶淀粉）组成生物中常见的淀粉。α(1→4)糖苷键导致直链淀粉应承螺旋状结构，右图为其分子结构式，其重复的葡萄糖单体...
地区：河南 郑州市 二七区
更新：2022/10/26 9:44:54
中的微生物新品种，使其具有多糖生物合成作用。抑菌机理是建立了酶生物合成和活性调节模式，在微生物的细胞膜上形成微孔，导致膜通透性增加和能量系统破坏，因而能迅速地杀灭食品中的微生物，并对食品中的少量微生物...
