地区：上海 上海市 奉贤区
更新：2012/8/8 17:05:38
谷氨酰胺转氨酶——GB2760附录A—豆制品中稳定剂和凝固剂，附录C—食品工业用加工助剂。谷氨酰胺转氨酶是以茂原链轮丝菌为发酵菌种，以酵母浸膏、甘油及无机盐等为培养基发酵产生，并通过分离、提纯、冻干、...
地区：上海 上海市 奉贤区
更新：2012/8/8 17:05:47
谷氨酰胺转氨酶——GB2760附录A—豆制品中稳定剂和凝固剂，附录C—食品工业用加工助剂。谷氨酰胺转氨酶是以茂原链轮丝菌为发酵菌种，以酵母浸膏、甘油及无机盐等为培养基发酵产生，并通过分离、提纯、冻干、...
地区：上海 上海市 奉贤区
更新：2012/8/8 17:05:50
谷氨酰胺转氨酶——GB2760附录A—豆制品中稳定剂和凝固剂，附录C—食品工业用加工助剂。谷氨酰胺转氨酶是以茂原链轮丝菌为发酵菌种，以酵母浸膏、甘油及无机盐等为培养基发酵产生，并通过分离、提纯、冻干、...
地区：上海 上海市 奉贤区
更新：2012/8/8 17:05:55
谷氨酰胺转氨酶——GB2760附录A—豆制品中稳定剂和凝固剂，附录C—食品工业用加工助剂。谷氨酰胺转氨酶是以茂原链轮丝菌为发酵菌种，以酵母浸膏、甘油及无机盐等为培养基发酵产生，并通过分离、提纯、冻干、...
地区：上海 上海市 奉贤区
更新：2012/8/8 17:05:58
——GB2760附录A—豆制品中稳定剂和凝固剂，附录C—食品工业用加工助剂。谷氨酰胺转氨酶是以茂原链轮丝菌为发酵菌种，以酵母浸膏、甘油及无机盐等为培养基发酵产生，并通过分离、提纯、冻干、粉碎等加工处理...
地区：上海 上海市 奉贤区
更新：2012/8/8 17:06:01
谷氨酰胺转氨酶——GB2760附录A—豆制品中稳定剂和凝固剂，附录C—食品工业用加工助剂。谷氨酰胺转氨酶是以茂原链轮丝菌为发酵菌种，以酵母浸膏、甘油及无机盐等为培养基发酵产生，并通过分离、提纯、冻干、...
地区：上海 上海市 奉贤区
更新：2012/8/8 17:06:06
谷氨酰胺转氨酶——GB2760附录A—豆制品中稳定剂和凝固剂，附录C—食品工业用加工助剂。谷氨酰胺转氨酶是以茂原链轮丝菌为发酵菌种，以酵母浸膏、甘油及无机盐等为培养基发酵产生，并通过分离、提纯、冻干、...
地区：上海 上海市 奉贤区
更新：2012/8/8 17:06:13
谷氨酰胺转氨酶——GB2760附录A—豆制品中稳定剂和凝固剂，附录C—食品工业用加工助剂。谷氨酰胺转氨酶是以茂原链轮丝菌为发酵菌种，以酵母浸膏、甘油及无机盐等为培养基发酵产生，并通过分离、提纯、冻干、...
地区：上海 上海市 奉贤区
更新：2012/8/8 17:06:18
谷氨酰胺转氨酶——GB2760附录A—豆制品中稳定剂和凝固剂，附录C—食品工业用加工助剂。谷氨酰胺转氨酶是以茂原链轮丝菌为发酵菌种，以酵母浸膏、甘油及无机盐等为培养基发酵产生，并通过分离、提纯、冻干、...
地区：上海 上海市 奉贤区
更新：2012/8/8 17:06:22
谷氨酰胺转氨酶——GB2760附录A—豆制品中稳定剂和凝固剂，附录C—食品工业用加工助剂。谷氨酰胺转氨酶是以茂原链轮丝菌为发酵菌种，以酵母浸膏、甘油及无机盐等为培养基发酵产生，并通过分离、提纯、冻干、...
地区：上海 上海市 奉贤区
更新：2012/7/30 16:40:53
1、谷氨酰胺转氨酶——GB2760附录A—豆制品中稳定剂和凝固剂，附录C—食品工业用加工助剂。谷氨酰胺转氨酶是以茂原链轮丝菌为发酵菌种，以酵母浸膏、甘油及无机盐等为培养基发酵产生，并通过分离、提纯、冻...
地区：上海 上海市 奉贤区
更新：2012/7/30 16:40:53
谷氨酰胺转氨酶，简称TG。微生物谷氨酰胺转胺酶在自然界中广泛存在于动物、植物和微生物中，它是一种酰基转移酶一种催化蛋白质间(或内)酰基转移反应,从而导致蛋白质(或多肽)之间发生共价交联的酶，这种交联对...
