地区:河南 郑州市 郑州市区
更新:2014/5/27 11:27:36
甜蜜素16.5元/kg甜蜜素化学名环己基氨基磺酸钠,白色针状、片状结晶或结晶状粉末。无臭。味甜,其稀溶液的甜度约为蔗糖的30倍。10%水溶液呈中性(PH值6.5),对热、光、空气稳定。加热后略有苦味。...
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更新:2014/5/27 11:27:36
蛋白糖100倍24元/kg蛋白糖50倍20元/kg①性状香气特征:白色结晶粉末,清甜香气,不含糖:高级饮料、冷饮、乳制品、蜜饯果脯及酱菜、保健品、雪糕等。参考用量:0.25-0.4%②性状香气特征:白...
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更新:2014/5/27 11:27:32
赤藓糖醇34元/kg分子式C4H10O4性状白色结晶。微甜,相对甜度0.65。有清凉感。发热量低,约为蔗糖发热量的十分之一。溶于水(37%,25℃),因溶解度较低(与蔗糖相比),易结晶,适于需蔗糖口感...
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更新:2014/5/27 11:27:31
阿斯巴甜165元/kg(1)安全性高,被联合国食品添加剂委员会列为GRAS级(一般公认为安全的),为所有代糖中对人体安全研究最为彻底的产品,至今已有世界各地100多个国家的6000多种产品中19年的成...
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更新:2014/5/27 11:27:28
D-木糖14元/kg①分子式:C5H10O5分子量:150.13(按1987国际原子量)性状:为白色结晶或结晶性粉末,易溶于水用途:1)木糖主要通过加氢制造木糖醇,其用途更加广泛。2)木糖在食品、饮料...
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更新:2014/5/27 11:27:25
D-果糖23元/kg英文名称:D-Levulose又名:果糖,D-左旋糖,D-(-)-果糖,D-阿拉丁及己酮糖,水果糖(由甜菜菊或蔗糖经酸解后分离而得的一种酮糖)。外观性状:淡白色至黄色结晶性粉。产品...
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更新:2014/5/27 11:27:25
AK糖(安赛蜜)95元/kg①产品性状:白色结晶性粉末。熔点250℃,易溶于水。乙酰磺胺酸为针状结晶,熔点123.5℃。用途:该品具有强烈甜味,甜度约为蔗糖的130倍,呈味性质与糖精相似。高浓度时有苦...