safeda感应式菌落计数仪大优惠，原价2890，现价1380。活动期至2010年10月30日，活动日后即恢复原价。欢迎用户订购。...

一．为什么需要餐饮及相关食品工业化：传统手工烹饪与现代工业烹饪并存的时期，是餐饮业与食品工业相互推动、共同发展的时期。随着人民生活水平的提高，人们对饮食消费品的要求也在发生相应的变化，味美、营养、快捷...

饼干产品包括以小麦粉、糖、油脂等为主要原料，加入疏松剂和其他辅料，按照一定工艺加工制成的各种饼干，如：酥性饼干、韧性饼干、发酵饼干、薄脆饼干、曲奇饼干、夹心饼干、威化饼干、蛋圆饼干、蛋卷、粘花饼干、水...

一、概述速冻面米食品是指以面粉、大米、杂粮等粮食为主要原料，也可配以肉、禽、蛋、水产品、蔬菜、果料、糖、油、调味品等为馅料，经加工成型（或熟制）后，采用速冻工艺加工包装并在冻结条件下贮存、运输及销售的...

果（蔬）汁及果（蔬）汁饮料产品包括所有以各种果（蔬）或其浓缩汁（浆）为原料，经预处理、榨汁、调配、杀菌、无菌灌装或热灌装等主要工序而生产的各种果（蔬）汁及其饮料产品。不包括原果汁低于5%的果味饮料及果...

饮料产品是指乙醇含量小于0.5%的各种软饮料（又称非酒精饮料）产品。根据软饮料的分类标准GB10789-1996，软饮料包括碳酸饮料、瓶（桶）装饮用水、茶饮料、果汁及果汁饮料、蔬菜汁及蔬菜汁饮料、含乳...

必备的出厂检验设备液体乳。1．分析天平（0.1mg）；2.干燥箱；3.离心机（符合GB5413.29）；4.蛋白质测定装置；5.恒温水浴锅；6.杂质度过滤机；7.灭菌锅；8.生物显微镜；9.微生物培养...

淀粉是指以谷类、薯类、豆类为原料，不经过任何化学方法处理，也不改变淀粉内在的物理和化学特性加工制成的食用淀粉，包括谷类淀粉、薯类淀粉和豆类淀粉。一、基本生产流程及关键控制环节（一）基本生产流程。1．淀...

北京市、天津市、河北省、山西省、内蒙古自治区、辽宁省、黑龙江省、安徽省、江西省、山东省、河南省、湖北省、湖南省、重庆市、陕西省、甘肃省商务部主管部门、财政厅（局）：根据《商务部、财政部关于2008年开...

鉴别食用油优劣的常规方法是进行理化检测：水分含量、比重、折光率、皂化值、酸值、氧化值、过氧化值、羰基值、碘值等，但这些指标的检测过程耗时较长，而且实验步骤复杂，不易进行现场操作。地沟油中的主要危害物之...

罐头食品是指将符合要求的原料经处理、分选、修整、烹调（或不经烹调）、装罐、密封、杀菌、冷却或无菌包装而制成的所有食品。罐头食品应为商业无菌、常温下能长期存放（保质期不少于6个月）。一、基本生产流程及关...

含乳饮料及植物蛋白饮料产品包括以鲜乳或乳制品（经发酵或未经发酵）为主要原料，经调配、均质、灌装、杀菌（或杀菌、灌装）等工序加工而成的含乳饮料和以蛋白质含量较高的植物果实、种子或核果类、坚果类的果仁等为...

肉制品企业是指以鲜、冻畜禽肉为主要原料，经选料、修整、腌制、调味、成型、熟化（或不熟化）和包装等工艺制成的肉类加工食品的生产单位。一、基本生产流程及关键控制环节申证单元名称基本生产流程关键控制环节容易...

一．面粉类型：分为通用小麦粉和专用小麦粉。通用小麦粉包括特制一等小麦粉、特制二等小麦粉、标准粉、普通粉、高筋小麦粉和低筋小麦粉；专用小麦粉包括面包用小麦粉、面条用小麦粉、饺子用小麦粉、馒头用小麦粉、发...

技术应用亮点1.复合传感器技术是目前国际上领先的检测技术，用于精确测定食品成分的多个复合指标，锁定单一成分的特征值；2.神经网络式的数据分析模型，准确表达复杂物质中某种具体物质的特异性，精确计算其含量...

我们针对每个客户的提供个性服务，打造最经济合理的整体解决方案：*快速检测设备*实验室建设*现场检测服务*安全咨询培训*安全信息网络服务*非标安全配套设备...