地区：上海 上海市 上海市区
更新：2013/8/21 9:15:44
无铝油条的配方和工艺配方：面粉：1000克天富泡大粉：30克水：700克色拉油：30克食盐：1克制作流程：一、将各种配料用40℃左右的水加入，混合搅拌均匀成团，后用塑料膜包好放在室温25℃左右醒发1小...
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天富泡大粉在沙琪玛制造中的应用随着市民消费方式的转变，方便、即食的小包装食品已经成为消费的主流。沙琪玛尤其是南派沙琪玛以其营养丰富、口感酥松，绵软、入口即化、携带方便的特点，迅速风行，已逐渐走入千家万...
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天富泡大粉在冷冻蒸制类食品中的应用随着市民消费方式的转变，以速冻馒头、包子等新兴食品已经成为消费的主流。涌现出了三全、思念、龙凤、金城、五芳斋等许多著名企业，一些食品业的老字号，也借势发力，在庞大的终...
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更新：2013/8/21 9:15:44
天富泡大粉在蛋黄派等烘焙食品中的应用随着市民消费方式的转变，方便、即食的小包装食品已经成为消费的主流。这几年，蛋黄派、欧式蛋糕、磨堡蛋糕、法式小面包等风靡一时，据统计全国每年人均消费此类食品在10公斤...
