地区:江苏 徐州市区
更新:2005/9/22 8:52:43
◆主要成分:复合磷酸钠
◆外观:白色粉末
◆标准:Q/320308XAB05-2001
◆用途:用于高温消毒牛奶、炼乳、灭菌纯牛奶,果味奶和加钙奶的生产。
◆功能:螯合牛奶中的钙离子,牛奶酪蛋白的溶解...
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更新:2005/9/22 8:52:43
◆主要成分:复合磷酸钾一钠
◆外观:白色粉末
◆标准:Q/320308XAB05-2001
◆功能特点:本品系直接聚合而成的多种聚磷盐的化学复合物,各种聚磷酸盐组分间属分子级混合。比磷酸盐单体和复配磷...
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更新:2005/9/22 8:52:43
◆主要成份:复合磷酸盐 乳化剂
◆外观:白色粉末
◆标准:Q/320308XAB02-2001
◆用途:碎肉制品和乳化肉泥用胶连剂。该产品能很快地溶解于有食盐存在的肉馅中,可有效地改善香肠的持水性和乳...
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更新:2005/9/22 8:52:43
◆分子式:(Na2H2P2O7)(M=221.95)
◆外观:白色粉末
◆标准:HG2928-1999
◆用途:用作发酵粉,根据不同用途有快、中、慢之分。在烘烤食品如面包、饼干糕点等加工中控制发酵速度...
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更新:2005/9/22 8:52:43
◆分子式:Na4P2O7(M=265.90),Na4P2O7.10H20(M=446.06)
◆外观:白色粉末或结晶
◆标准:HG2923-1999
◆用途:用作肉制品,提高肉的PH值,增强肉的持水性...
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更新:2005/9/22 8:52:43
◆主要成分:复合磷酸盐、酶制剂、增稠剂
◆外观:白色粉末
◆标准:Q/320308XAB01-2001
◆用途:在生产方便面、挂面及米线中使用。可加速淀粉的α化,同时使面团持水性增加,粘弹性增强,光洁...
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更新:2005/9/22 8:52:43
分子式:Fe4(P2O7)3xH2O 分子量745.22(无水物)
性质:棕黄色或黄白色无臭粉末。微有铁味,微溶于水(25℃,0.37%)及醋酸。溶于无机酸、氨水。
质量指标:FCC,1996
1、...
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更新:2005/9/22 8:52:43
分子式:FePO4xH2O 分子量:150.82(无水物)
性质:系含1-4个水分子的水合物,无臭、黄白色至米色粉末。不溶于水和醋酸,溶于无机酸。
质量指标:FCC,1996
1、铁含量(Fe)...
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更新:2005/9/22 8:52:43
◆分子式:K4P2O7(M=330.35)
◆外观:白色粉末
◆标准:FCC-1996
◆用途:在食品工业中用作乳化剂、螯合剂,面制品用碱水剂的原料。多与其它缩合磷酸盐合用。防止水果罐头变色;提高冰淇...
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更新:2005/9/22 8:52:43
◆分子式:(NaPO)6(M=611.77)
◆外观:透明玻璃片状或粉状
◆标准:GB1890-89
◆用途:六偏磷酸钠用于肉制品、鱼肉肠、火腿等,能提高持水性,增高结着性,防止脂肪氧化;用于豆酱、酱...
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更新:2005/9/22 8:52:43
外观为透明玻璃片状粉末或白色颗粒状晶体。具有偏磷酸和偏磷酸盐结构的混合体。吸湿性很强,在空气中极易潮解,易溶于水,水溶液呈酸性反应,PH值范围1-5.8。其他性质与六偏磷酸钠相似。
分子式:(NaPO...