供应 焦磷酸钠
所在区域:江苏 连云港市 灌云县
更新时间:2011-05-18
有效期:长期有效
焦磷酸钠 SODIUM PYROPHOSPHATE
一、化学名:焦磷酸钠
二、分子式:Na4P2O7
三、分子量:265.90
四、CAS:13472-36-1
五、性能:无色透明结晶或白色结晶粉末。相对密度2.534,熔点880℃,易溶于水,不溶于醇。在干燥空气中风化,在100℃失去结晶水。在空气中易吸收水分而潮解。
六、用途:在食品工业中作为食品品质改良剂,PH调节剂,金属离子螯合剂,乳化分散剂,粘合剂等。用于肉类及水产加工,可提高持水性,使肉质鲜嫩,稳定天然色素,防止脂肪腐败,另外,也用于酵粉,乳酪制造等
七、包装:内衬聚乙烯塑料袋,外套塑料编织袋,每袋25Kg。
八、贮存与运输:应贮在干燥、通风清洁的库房中,轻装轻放,防止受潮、受热,运输过程中防止雨淋受潮,应与有毒物品隔离堆放。
质量指标 Specification GB8848-1988
含量(以干基计) ≥% Content(FeSO4H2O) 96.5-100.5
水不溶物 ≤% Water Insolubles 0.20
PH值(1%水溶液) ≤% PH Value 9.9-10.7
正磷酸盐 Orthophosphate Passed
砷(以As计) ≤% Arsenic (As As) 0.0003
重金属(以Pb计) ≤% Heavy Metal (As Pb) 0.001
氟化物 (以F计) ≤% Fluoride (As F) 0.005
灼烧失重 ≤% Loss On Drying 0.50
一、化学名:焦磷酸钠
二、分子式:Na4P2O7
三、分子量:265.90
四、CAS:13472-36-1
五、性能:无色透明结晶或白色结晶粉末。相对密度2.534,熔点880℃,易溶于水,不溶于醇。在干燥空气中风化,在100℃失去结晶水。在空气中易吸收水分而潮解。
六、用途:在食品工业中作为食品品质改良剂,PH调节剂,金属离子螯合剂,乳化分散剂,粘合剂等。用于肉类及水产加工,可提高持水性,使肉质鲜嫩,稳定天然色素,防止脂肪腐败,另外,也用于酵粉,乳酪制造等
七、包装:内衬聚乙烯塑料袋,外套塑料编织袋,每袋25Kg。
八、贮存与运输:应贮在干燥、通风清洁的库房中,轻装轻放,防止受潮、受热,运输过程中防止雨淋受潮,应与有毒物品隔离堆放。
质量指标 Specification GB8848-1988
含量(以干基计) ≥% Content(FeSO4H2O) 96.5-100.5
水不溶物 ≤% Water Insolubles 0.20
PH值(1%水溶液) ≤% PH Value 9.9-10.7
正磷酸盐 Orthophosphate Passed
砷(以As计) ≤% Arsenic (As As) 0.0003
重金属(以Pb计) ≤% Heavy Metal (As Pb) 0.001
氟化物 (以F计) ≤% Fluoride (As F) 0.005
灼烧失重 ≤% Loss On Drying 0.50
信息编号:b0528842 【在线洽谈】