供应 高产率固定化葡萄糖异构酶生产技术
所在区域:上海 上海市 徐汇区
更新时间:2012-11-16
有效期:长期有效
高产率固定化葡萄糖异构酶生产技术
葡萄糖异构酶是生产果葡糖浆的生物催化剂、是大规模从淀粉制备果葡糖浆的关键酶,葡萄糖异构酶是一种固定化异构酶, 本技术制备的固定化葡萄糖异构酶具有更好的产率、更高的活力,以及更好的酶特性控制力,操作简单、适合于大规模生产高果糖浆。
1、酶活力(u/g)≥20000。
2、作用温度 58~70℃。
3、生产能力(T/Kg) ≥8-10吨。
4、酶活力保存率3个月≥85% 。
5、强度完全满足异构生产需要。
现可供样品和详细可行性报告。
信息编号:b0449875 【在线洽谈】
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