供应 特鲜素

特鲜素
本品是引进日本生产鲜味剂的先进技术，利用现代生物工程技术天然发酵提取精制而成，它含有多种氨基酸、味素、增鲜剂、酵母抽提物等天然鲜味和呈味物质，是新一代营养型高档鲜味素和风味加强剂。

主要成分：氨基酸、味素、增鲜剂
优势：
1、 鲜味大、鲜度高，相当于纯味精的10倍，鲜味圆润持久。
2、耐高温，鲜味损失小，120℃下3小时鲜味基本无损失.
3 、不浑汤、口感纯，吃了以后口不发干不发燥
4、对不良气味有改良纠正作用，使产品风味自然纯正、鲜美。
5、使用成本低，风味圆润柔和具有立体感 。

适用于：
1、调配 燕、鲍、翅等高汤
2、调配XO酱、煲仔酱、红烧酱、乳猪酱、海皇酱等调味汁
3、鸡汤、老火汤、鲍鱼汁、蒸鱼豉油等增鲜
4、火锅、卤水、小吃馅料、包子、饺子、云吞
5、香肠、火腿、肉丸、肉脯、肉干等肉制品
6、麻辣烫、过桥米线、云吞汤及各种肉粥、海鲜粥

使用方法：按照味精量的1/10添加。
储存条件：密封、防潮、置于通风干燥处
保质期：24个月
包装规格：1kg/袋 20kg/件