供应 馅料改良剂
所在区域:广东 广州市区
更新时间:2007-01-04
有效期:长期有效
改善馅料品质,使馅料组织更加细腻滑润,调节馅料的持油性,增加油脂与蔗糖的结合,提高产品的档次。
用法:将馅料改良剂加适量的油搅匀,在打浆时加入。
推荐用量:0.5-0.15%
水果馅料改良剂:
提高制品的透明度,光泽度。口感清爽且有一定的咬劲,保型性好。
用法:炒馅时直接投入。
推荐用量:1%
用法:将馅料改良剂加适量的油搅匀,在打浆时加入。
推荐用量:0.5-0.15%
水果馅料改良剂:
提高制品的透明度,光泽度。口感清爽且有一定的咬劲,保型性好。
用法:炒馅时直接投入。
推荐用量:1%
信息编号:b0241325 【在线洽谈】