供应 滑子菇

滑子菇（Pheletohcmtpo）是担子菌纲，菌目，丝膜菌科，鳞属的一个种，原产日本，1976年由日本引进。滑子菇体小、出菇多、产量高，适宜在东北气侯条件下栽培。滑子菇多丛生球盖菇。大球盖菇[5加FAd心‘ufos。snn山3nFQr／o叫又名皱环盖菇、皱球盖菇、酒红球盖菇，其子实体色泽艳丽、 清香柔滑、脆嫩爽口，富含有益于人体健康的蛋白质及糖 类、矿物元素、维生素等营养保健物质。据分析，每100g 大球盖菇手实体干品中含水分11．9g＼粗蛋白29，1z、脂肪 o 66g、碳水化合物440z、粗纤维9．9s、灰分4．36g、钙 2 4Z＼磷448mg、铁llmg、维生素B：214mg、维生素C6 8lng、烟酸3．41mg。其子实休中含有17种氦基酸，除色氨 酸未测外，具备人体所必须的其它各种氨基酸。据有关专家 试验，其提取物对小白鼠s～180和艾氏腹水癌抑制率均为 70％。它是国际菇类交易市场上的十大菇类之一。也是联合 粮农组织(FAO)向发展中**推荐栽培的食用菌之—。，菌盖半圆型，黄褐色，上有一层粘液，菌柄短粗，直径8--15mm。滑子蘑是腐生类型。属木材腐生菌，利用分解木材、枯草中获得营养，碳是滑子蘑的重要养分及能量来源，目前市场前景看好。