供应 传统乐口福

1994年，公司获得麦精出口权，产品销往新加坡、泰国、菲律宾、澳大利亚、新西兰等**。为保持乃至加强麦精供应这一工业销售业务，我们每年生产15000至18000吨，其中10000至13000吨出口。



我们的母公司于1865年发明并开始生产麦精。由于不含人工添加剂和防腐剂，如今麦精及其**终产品阿华田、乐口福等被广泛用于食品工业，如用于生产固体饮料、谷物类早餐、饼干、糖果、彭化食品、冰激凌、麦香豆奶、麦香奶及啤酒。此外，麦精还被制药行业用作细菌培养。

产品描述：传统阿华田是以麦精、白砂糖、可可粉、乳制品及适量维生素和矿物质经科学加工而成的含乳麦精固体饮料。



感官要求：

外观：浅棕色，带淡红色，细小颗粒和粉末的混合物。

气味：具有浓郁的麦芽、乳制品及可可香味。

滋味：口感浓郁，具有典型的麦芽及可可风味。



理化要求：

项目 不小于 不超过 测试方法 

水份 (％) - 4.0 GB5009.3-85 

脂肪 (％) 8.0 - GB5009.6-85 

蛋白质 (％) 10.0 - GB5009.5-85 

灰分 (％) - 5.0 GB5009.4-85 

PH (10％溶液) 6.4 6.8 Wander/EQS-B20 

碳水化合物 (％) 70.0 - Wander/EQS-B12 

沉淀 (10％溶液) - 25 Wander/EQS-B11 

比容 (ml/100g) 250 280 Wander/EQS-B23 

溶解速度 (秒) - 30 - 

铅 (Pb mg/Kg) - 1 GB5009.12 

砷 (As mg/Kg) - 0.5 GB5009.11 

铜 (Cu mg/Kg) - 5.0 GB5009.13 



微生物要求：

项目 控制目标 不超过 测试方法 

细菌总数 /g <10,000 30,000 GB4789.2-84 

大肠菌群 /100g 不得检出 90 GB4789.3-84 

大肠艾希氏菌 /g 不得检出 不得检出 GB4789.6-84 

霉菌 /g - 50 GB4789.15-84 

金黄色葡萄球菌 /g 不得检出 不得检出 GB4789.10-84 

沙门氏菌 /25g 不得检出 不得检出 GB4789.4-84