供应 栀子黄

【外　　观】黄色或棕红色粉末，或深棕色液体。

 

 【性　　状】从栀子的果实中提取的天然黄色素。产品易溶于水，稀乙醇，不溶于油脂。耐还原性好。PH值对色调几乎无影响，造PH4－1范围内比β－胡萝卜素稳定，对铝，钙，铅，锡，铜，锌等金属离子稳定，但遇铁会变黑。水溶液为澄清透明金黄色，尤其在碱性条件下色泽鲜艳。本品对蛋白质，淀粉染色力较强。

 

 【成　　分】其主要成份为类胡萝卜素类的藏花素和藏花酸。

 

 【制　　法】有栀子果实用水提取，再经树脂吸附等精制工艺加工而成。

 

 【用　　途】本品可用于对面条，糖果，饼干，饮料，酒类等食品着色，颜色鲜艳，无异味。也可适用于对玩具，衣物等染色。

 

 【包装储存】用铝箔袋包装，净重1公斤，外用木桶，或按客户要求进行包装。本品应储存于干燥，避光处，密封保存。

 

 【保 质 期】一年（未拆封原包装）