供应 烟熏炉烟熏箱真空滚揉机

物料肉通过螺旋桨叶的强制循环按摩、摔打、静置，并使肉块在真空及常压状态下交替呼吸，加速盐水分布和吸收，促进肌纤维蛋白的溶解和提取，提高产品质量，降低蒸煮损失。
性能特点：
1、采用全自动电脑控制系统，可通过人机界面进行各种工艺参数的设置，操作方便，运行安全可靠。
2、无级调速，转速在3~12转/分范围内平滑调节（机器在运转状态下也可任意调节滚揉筒的转速）， 启动平稳，安全可靠,调速方便。
3、呼吸式滚揉原理，卧式倾斜滚揉，使原料肉块在滚揉时交替处于真空及常压状态，有效缩短滚揉时间，保证可靠的滚揉效果。
4、采用内径为100 mm的真空管自动吸料，可选配移动式提升机料斗倒料，配合滚揉桶倾斜，可以方便进料。
5、采用液压翻倾及桨叶反转出料，出料可靠，杜绝肉料残留，清洗方便。
6、液压系统整体采用进口品牌，专业制造，结构紧凑，性能可靠。