柠檬酸锌(食品级)

分子式：   Zn3(C6H5O7)2·2H2O   分子量：   610.37   产品性状：   白色粉末，无臭无味，微溶于水，能溶于稀矿酸及氢氧化碱。   制法：是柠檬酸作用于氢氧化锌而得   适用范围：用作营养强化剂锌质强化剂，应用到食品、保健品和医疗中