福建粉条增筋剂强筋剂不含明矾

佳俐牌粉条改良剂——强筋宝（不含明矾）

产品简介：粉条改良剂是一种复配型专用于改良各类粉条、粉丝等加工品质的食品添加剂。

一、本品为精细、干燥、流畅性良好的白粉末。所有成份均为**原料，是典型的绿食品添加剂，对人体无任何副作用，具有一定的营养价值。

二、主要成分：乳化剂、瓜尔豆胶、可溶性膳食纤维、增筋剂、复合磷酸盐等

三、主要功能：1.提高粉条的筋度、韧性，延长耐煮10-25分钟，不断条，不浑汤。2.改善粉条口感、爽滑更有咬劲，越煮越筋道。3.改善粉条的透明度，粉条单体光亮洁白透明。3.提高粉条保鲜时间，延长货架期，增加产品的附加值，使产品在同行中更有竞争力。四、适用范围：适用于各类干湿粉条、粉皮、粉丝类等产品筋度、口感的品质改良。

四、使用方法：1.一般在粉条加工厂使用时先用清水将粉条改良剂搅拌成溶液状，再按比例将水溶液加入到带加工的粉浆中，由于溶液的水分含量较大，故应注意粉条加工时的加水量。2.粉皮、粉丝加工作坊使用时，可以按照自己常用的习惯方法，将粉条改良剂溶解后均匀添加到主料中就可以了，可根据粉条的筋度和耐煮性增减。

五、添加量：粉条加工厂建议添加量为0.2-0.3%（以淀粉用量为基数）。客户具体用量应根据粉条筋度的质量要求和采用粉条原料的比例进行适当调整，经多次试验，确定**佳用量后再投入批量生产。以免浪费不必要的生产成本。

六、包装规格：25Kg/箱，内包装：2.5公斤/袋。

七、有效期：24个月

八、注意事项：1.密封储存在干燥、通风处。不可与易燃易爆，有毒有害物质混储混运。2.开袋后请尽快用完或密封置于阴凉干燥处，以免受潮结块影响效果。