湖南串串香培训(串串香)

所在地域：湖南长沙市长沙市区

更新时间：2013-08-23

参考价格：980元/课

品牌：湖南串串香培训

规格/型号：串串香

湖南串串香培训

串串香

湖南串串香培训
简介
串串香是一种老少皆宜的中国传统食品，是将蔬菜与肉块、鸡翅等食物用竹签串起来，放入油锅中经过高温炸熟，然后再刷上一层秘制的酱料，香气浓郁、味道辣爽劲道，尤其是鸡翅、鸡腿等肉类串串香，外皮金黄酥脆，里面的肉质紧密扎实，口感**。吃串串香时时可以拿着竹签直接吃，也可以用筷子将食物拨落在盘子中，非常方便又别具风情。

湖南串串香培训
制作流程技术
1．串串香原材料的认识和选用；
2．各种食材的腌制方法与处理技巧；
3．原油下炸炉处理方法；
4．生粉、粘粉配置技巧；
5．原料和配料的保鲜方法；
6．串串香制作过程详解；

湖南串串香培训
培训品种
炸鸡肉丸  炸鸡翅  炸羊肉串  炸牛肉串  炸鸡心  炸鱿鱼炸羊排  炸青椒
炸鸡腿炸牛肉  炸香肠  炸韭菜  炸蘑炸木耳  炸藕片  炸豆腐皮炸茄子
炸鸡爪炸牛筋  炸猪肚炸海带结炸金针菇  炸馒头炸虾丸  炸土豆炸菜花

湖南串串香培训
学习时间及费用
教案时间2天，教练时间不限，学会为止。
费用980，终身费用，不再收取其他费用，费用包括：学费、中餐费、1个晚上的住宿费、学习和练习材料费、资料费、终身技术升级费。三年内有任何问题，可随时来公司免费学习本项目。

湖南串串香培训就在长沙食全食美小吃培训中心。