米线耐煮剂
所在地域：河南 郑州市 郑州市区
更新时间：2010-11-28
参考价格：35元/公斤
品牌：海德利
规格/型号：
海德利公司与河南农大联合开发新一代绿色食品添加剂，本品是由**允许使用的食品添加剂原料复配而成的白色流畅粉末。海德利粉条改良剂能有效调节直链淀粉和支链淀粉的含量，使面粉粒子与蛋白质相结合，分散渗透至蛋白质网状结构中，保水性能优越，复水时间短，可使粉条粉丝，河粉米粉等耐煮，耐泡，不混汤，不断条。使粉条表面光滑细腻，煮熟时筋道爽口，不混汤，不断条，有咬筋。提高产品的附加值，增加客户的经济效益。
(增加筋度,增加色泽,有口感，保质期长)
(增白,增筋,不断条)
郑州海德利食品有限公司
