豆花粉(80克家庭装)

所在地域：广东深圳市区

更新时间：2008-11-07

参考价格：8元/袋

品牌：福杯

规格/型号：80克家庭装

豆花粉的制作方法：


    要想吃到真正可口的豆花，就得下点功夫！我们推荐**好用新鲜的豆浆煮沸后加入我们的豆花粉，市面上出售的

成品豆浆因为浓度不够浓厚，做出来的口感稍微没有那么滑嫩爽口，这里我们的豆花粉起到作用就像石膏粉，因为它

的成份就是淀粉跟凝固剂。

下面介绍一下豆花粉的用法：

1、将泡好的黄豆（**少泡6个小时以上）加入大概10小碗水在豆浆机中打碎，然后滤出豆浆汁，除去上面的泡沫，倒

入锅中烧开（记住锅一定要洗干净，如果有油残留，做出来的豆花会没有那么漂亮）。

2、再用1碗半的冷开水加入80g的豆花粉，搅拌均匀，倒入已煮沸的豆浆中，倒入后切勿搅动，即时盖好锅盖，十分钟

后即可成香嫩可口的豆花。

3、80g的量已经可以让全家人吃两天的了！您可以选择放入冰箱吃冷冻的豆花，也可以吃刚出锅的热豆花，一样那么

美味！

4、如果您是南方人喜欢吃甜，您可以按照自己的口味加入花生仁汤、红豆汤、等等；如果您是北方人喜欢吃咸或辣，

您还可以加入各种调料及麻辣酱，这样豆花就不仅仅是一道小食而己了，在家做就可以天天吃到！