食品科技网-商贸信息内容
1.将鱼宰杀刮鳞、去鳃去内脏洗净，下入酸汤中，放姜片3克煮熟捞出，斩去鱼尾，把鱼身剖为两片
2.净肉摆放于鱼盘中央，前后摆上头尾呈整鱼形，从鱼鳃旁取两根大刺分别插在鱼眼上，似牛犄角状
3.青椒用明火烧熟，与姜片、蒜瓣、花椒粒、薄荷、木姜子加盐剁碎，装入碗中，放原汤、味精调匀平摊在鱼肉上
4.番茄煮熟去皮剁成番茄酱，在辣椒末上摆成一个“王”字即成
长沙雨花区丰谷食品厂服务理念
产品质量为生命，倡导绿色健康，为您创造健康美食。您的微笑与满意是我们**大的
回报！请您记住我们长沙雨花区丰谷食品厂，为您创造健康绿色环保的有机食品！
长沙雨花区丰谷食品厂立诚守信 敬品重能 承古扬新 长沙雨花区丰谷食品厂对客户，我们以诚实为本，以信用为先；坚持诚信是企业成功的基石 长沙雨花区丰谷食品厂对员工，我们以品德为重，以能力为本；要求员工做好人、做好事 对事业，我们以传承为源，以创新为根；专注于中华饮食文化的传承与发扬
长沙雨花区丰谷食品厂