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供应 赛尔福牌天然防腐剂

所在地域:河南 郑州市区
更新时间:2011-06-14
赛尔福牌天然食品防腐剂分为:N精华素和N提取液两种,是在微生物源、动物源、植物源、矿物提取物及天然有机化合物等五种天然食品防腐剂基础上通过特殊工艺复配而成,完全符合国标,安全放心,质优价廉。

赛尔福牌天然食品防腐剂(粉末)——N 精华素,本品复配多中天然抑菌成份,利用各组份间相互协同增效原理,从不同角度,对食各菌种进行全方位的杀灭与抑制,解决了单个天然防腐保鲜剂抑菌单一的弊病,从而使抑菌杀菌更光谱,更高效。

抑菌机理:N-精华素的防腐保鲜原理是利用蛋白质源技术,通过破坏微生物的细胞壁,细胞膜,使细胞内蛋白变性,破坏呼吸酶系与电子传酶系的功能,在微生物的细胞膜上形成微孔,导致膜通透性增加和能量系统破坏,因而能迅速地杀灭食品中的微生物,并对食品中的少量微生物进行抑制,避免其繁殖,从而达到防腐保鲜的目的。


赛尔福牌天然食品防腐剂(液体)——N提取液,是采用原子乳化生物技术,把不能溶于水的天然防腐剂和易溶于水的天然防腐剂合而为一,从而达到综合杀菌抑菌作用,彻底解决了单个防腐剂单项抑菌的弊病,效果更全面,使用更方便,是一种高科技广谱杀菌抑菌新产品,开辟了食品防腐保鲜的新纪元。

抑菌机理:N-提取液的防腐保鲜原理是利用蛋白质源技术,通过破坏微生物的细胞壁,细胞膜,使细胞内蛋白变性,破坏呼吸酶系与电子传酶系的功能,在微生物的细胞膜上形成微孔,导致膜通透性增加和能量系统破坏,因而能迅速地杀灭食品中的微生物,并对食品中的少量微生物进行抑制,避免其繁殖,从而达到防腐保鲜的目的。

主要原料:溶菌酶、乳酸链球菌素、那他霉素、壳聚糖、鱼精蛋白、琼脂低聚糖、果胶分解物、辛香料提取物、迷迭香提取物、竹叶抗氧化物等。

产品性状:N精华素淡黄色粉末,略带绿茶的香味,易溶于水,耐高温,120℃30分钟仍能维持较高的生物活性与抑菌性;N提取液为橙黄色液体,无毒副作用,无异味,细滑,易结晶,易溶于水,零下(-15℃)不结冰。 

(温馨提醒:食品防腐剂一般可分为化学防腐剂和天然防腐剂。由于化学防腐剂超量添加可能影响人们的身体健康,且对酸碱影响较大,特别是加减多的面制品,使用较麻烦。天然防腐剂不但对人体的健康无害,而且还具有一定的营养价值,许多复合的天然防腐剂已达到或超过人工合成防腐剂的效果.)
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vip 郑州赛尔福食品有限公司
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