供应 无铝油条精
所在地域：重庆 重庆市 南岸区
更新时间：2016-02-16
[产品特性] 迎龙食化专为解除“油条铝害”而开发的新型无铝配方油条膨松剂，所有配料均符合GB2760-2007之规定，具有配方科学、无铝害，使用方便等特点。
[适用范围] 油条 油饼
[外 观] 白色粉末 无肉眼可见杂质
[配 料] 食品添加剂：碳酸氢钠、玉米淀粉、碳酸钙、酒石酸、膦酸二氢钠、柠檬酸、纤维素酶
[参考用量] 2-3% 即本品：面粉=1：40 [技术咨询] 02362837358
[使用方法] 一、有条配方：面粉1000g（中筋面粉）、盐13g-16g、糖12g、迎龙油条精20-30g、水600-630g。
二、油条工艺：1、称量：按比例称量好各种原料。2、和面：慢速5分钟，快速2分钟。先将本品与面粉按比例充分搅拌均匀，再加水揉合成软和的面团。稍微起筋。3、静置：将和好的面团盖上保鲜膜，静置1.5-3小时即可（注：夏季1-2小时，冬季2-3小时）。4、成型：制作成油条。5、油炸：油温180-200℃炸3到5分钟至油条表面成金黄色即可。
[温馨提示] 本品变黄即失效
[标准代号] HG2616-2005 、Q/YLC86-2005
[卫生许可证] 渝卫食监证字（2007）第1259号
[生产许可证] XK13-217-00421
[生产日期]
[净 含 量] 500g/袋
重庆迎龙化工有限公司