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供应 魔芋微粉

所在地域:湖北 武汉市 武汉市区
更新时间:2014-08-15
外观:呈白色或乳白色粉未状,粒度通过120目, 产品特点:溶解速度快,使用方便。 加工过程:以魔芋精粉为原料,进一步通过专用机械进行 提纯和细化而获得的质量更好的产品即是魔芋微粉。 应用类别 (一) 胶凝类食品:热不可逆凝胶或热可逆凝胶 所持特性 凝胶性、持水性、赋型性、膳食纤维性 应用范围A 魔芋糕、魔芋粉丝、魔芋条 魔芋片、魔芋豆腐、魔芋仿生素食等魔芋凝胶食品 参考用量 2.5%-4.0% 适用产品:魔芋精粉魔芋微粉魔芋纯净粉 应用范围B 肉制品(火腿肠、午餐肉、西式香肠等) 参考用量:0.2%-0.5% 适用产品:魔芋胶系列魔芋精粉系列魔芋微粉系列 应用范围C 宠物食品。 
魔芋微粉
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