供应速冻粉改良剂

所在地域：河南郑州市区

更新时间：2008-08-21

本品由多种天然营养性多糖材料复合而成的食品添加剂。本品可用于速冻饺子，速冻汤圆等速冻类米面制品。

产品特点：本品可以使产品在冷藏是不皱缩，不裂纹，煮后不糊汤，不露馅，口感糯滑细腻，用做速冻水饺时，可使产品在常温放置时不开裂，不硬化，口感软糯滑爽，并可提高产量。食用方法：在本品中加少量水，搅拌0-20分钟，加入面粉中调和均匀，然后进入后续工艺。