供应饼干粉专用复合酶（经济型）

所在地域：山东淄博市区

更新时间：2006-03-19

该复合酶是沿用法国饼干专用复合酶的配方，经过多方面的试验和改良，研究出了适合中国饼干使用的专用酶，该酶是复合型酶，经过改良后，饼干在生产过程中，易脱模，面饼外形整齐，不易变形，减少了废品率，由于是复合酶，它使面粉中的大分子蛋白质分解，形成多肽和氨基酸，使部分淀粉转化成糊精和各种糖类，这样不经使饼干的表面光华，色泽金黄，口感松酥，口味香醇，更重要的是节约了成本，从而生产出富有市场竞争力的产品。由于该酶是**新型的，它在价格上较同类产品有很大的优势，价格超低。联系方式：0533-8054827 13355291948