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供应 味之素I+G
所在地域:北京
更新时间:2005-09-22
核苷酸功能介绍: 1鲜味相乘效果。与味精混合使用可以产生鲜味倍增效果,降低产品成本。 2增强及改善食品风味,可以增强食物的天然鲜美、浓郁与香甜味。 3使肉类味道更鲜美,与味精混合后添加可增强肉类原味,强化肉类香味,减少肉类用量令成本降低。 4抑制食品中过咸、过苦、过酸等不良气味,并可以减少异味(氨基酸味、面粉味等) 5具有较佳的溶解性及在产品中的稳定性。
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