乳糖醇(食品级)
所在区域:山东 烟台市 栖霞市
更新时间:2020-07-28
品牌:山东
产品价格:50元/千克
乳糖醇为白色结晶或结晶性粉末,或无色液体。无臭、味甜,甜度为蔗糖的30%~40%、热量约为蔗糖的一半(8. 4kJ/g)。
GB 2760-2011《食品安全**标准食品添加剂使用标准》规定,乳糖醇在各类食品中按生产需要适量使用,及下表所示。[4] 食品分类号食品名称使用量/(g/kg)01.02.01发酵乳30.001.05.01稀奶油按生产需要适量使用12.09