哈尔滨红场全套加工设备

主要由炉体、加热系统、循环风系统、发烟系统及电控系统等组成。

1：炉体：炉体内部所有构件及外壁均采用不锈钢制造，耐腐蚀。将产品挂在挂车上或放在盘子上，送入炉体内，关好炉门，即可按设定工艺参数进行蒸煮等加工。

:2：电加热系统：由蒸煮和烘干两部分组成。

烘烤部分：打开电加热，热汽通过炉体内的热交换器对炉内进行热量交换，对炉内产品进行烘烤。

蒸煮部分：根据不同的产品由控制压力进行调节。

3：循环风系统

炉体顶部装有电动风机，大功率和大风量确保炉内升温，使各处温度均匀一致，保证制品的质量稳定可靠。

4、发烟系统：全自动烟熏炉的发烟系统与一般的发烟系统不一样，独立设计的专用发烟系统熏制的产品，具有传统的肉制品的鲜香味以及鲜亮的色泽，欢迎客户朋友到厂实验。

5：电气控制系统，专用蒸熏箱电控部分采用先进的人机界面与可编程控制器，全自动地控制并监视各个过程。运行可靠且操作方便，防水性能好。该智能控制装置存储9个程序。通过人机界面，可时刻了解每个加工步骤，并且可时刻显示各种编程的设定值和实际值。

烟熏炉时间、温度、湿度、排风大小等状态参数，操作非常简单。烟熏炉也叫烟熏箱，蒸熏机，熏蒸机，具有优异的发烟及循环系统，可使炉内的烟雾均匀分布，从而使肉制品着色均匀，色泽美观，保证产品具有较高的出品率。烟熏炉，蒸煮的作用蒸煮可使肌肉蛋白质变性，提高肉的硬度；使结缔组织软化；稳定肉的色泽；抑制微生物的生长和酶的活性；使制品中的粘结剂如淀粉等发生变化而发挥很好的粘结和凝固作用。但加热也会造成一些维生素损失。烟熏炉具有蒸煮、烟熏、烘干、上色功能。

售后服务：

所有设备一年之内免费维修更换配件、人为因素除外，一年之内免费维修，但配件需客户自费，我公司将派专业的人员进行安装调试。

1、保修期内非因操作不当造成需要更换的零配件及设备由我厂负责保修、包换。

2、质量保证期结束后，我厂将继续免费提供售后服务，不限年份终身服务，仅收取零部件成本费，免收人工费，免收维修费。