贵州豆干烘干上色一体炉

烟熏炉主要是由炉体、控制箱、发烟室三部分组成。炉体是进行烟熏上色蒸煮烘干的场所，上部有风扇、铜盘管，风扇的作用是在电机的带动将吸上来的热气、烟雾进行扩散，达到均匀地效果。铜盘管是用于烘干功能时，蒸汽通过蒸汽预留口进入铜盘管内，铜导热性好，传热速度快，并且增大了接触空间，升温速度更快，高效节能。电加热管在两侧，升温速度快，受热均匀。两个温度探头，一个测炉内温度一个测食品温度，外观的帮助我们判断产品的熟化状态。炉内两侧有独立烟道，上部设有排气口、排烟口，侧面专门有蒸汽对流口，目的也是保证炉内温度、烟雾上下一致的效果，避免上下温度不一致，烟熏色泽不一致的状况。在炉内的底部设有排水口，排除蒸汽遇冷凝结形成的水珠。

烟熏炉具有多蒸煮、烘干、烟熏、上色于一体的全自动操作设备，主要用于肉类食品、鱼制品的烟熏工艺，烟熏炉整体采用不锈钢制作，设备操作全部过程由PLC显示屏显示。

1、蒸煮：通过连接锅炉或者蒸汽发生器产生蒸汽导入炉内对产品进行一次加工。

2、烘干：烘干分为两种，**种是蒸汽烘干在壁体两侧分布的是管道蒸汽通过管道内散热，第二种是电烘干分布在壁体两侧（型号不同数量、长短、功率、大小各不相同）电加热管上面带有螺纹状散热片。

3、烟熏：通过发烟管加热木粉或者白糖等烟熏材料来产生烟雾导入炉体内，实现烟熏。

4、上色：结合烘干与烟熏两种功能，通过特有的风道循环系统给不同产品上不同色泽。

关于售后

1、公司保证所售出的机器出厂之前全部进行试机，检测合格后才会发货给客户，确保客户收到机器后就能正常使用，避免客户的生产损失。

2、提供全套的安装，调试，维修，技术咨询等售前售后服务，以周到，细致，及时的速度解决客户在维修过程中所需要用到的零配件的支持。所有售出的产品一年之内免费维修,质保期外终身维修，仅收取工本费。

3、服务效率：保修期内或保修期外如设备出现故障，24小时内给予满意答复。