酸度调节剂檬酸钾原料厂家价格

柠檬酸钾

用于 乳制品、果冻、果酱、肉类、罐装水凝胶点心、干酪等食品添加。

中文别名:2-羟基丙烷-1,2,3-三羧酸三钾一水物;柠檬酸钾单水合物;柠檬酸钾

英文名称:Potassium citrate monohydrate

CAS： 6100-05-6

标准： 企业标准

EINECS:212-755-5

分子式:C6H9K3O9

分子量:342.4252

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级别：食品级柠檬酸钾；酸度调节剂檬酸钾；稳定剂柠檬酸钾

级别： 通用级

含量： 99%

外观： 白色颗粒

包装： 25KG/复合编织袋

领域： 食品配料

运用： 我国《食品添加剂使用卫生标准》（GB 2920-86）规定：可按生产需要适量用于各类食品。 起酸度调节剂、螯合剂、稳定剂等作用，用于乳及乳制品、果冻、果酱、肉类、罐装水凝胶点心，干酪的乳化， 柑橘的保鲜等。

运用： 用于低血钾正和钾缺乏正及碱化尿液。柠檬酸钾的作用还包括帮助心藏，骨骼，和平滑肌的肌肉收缩。它有助于产生能量和核酸。此外，这种矿物质还有助于维持细胞健康和正常雪压。  

用法用量： 可按生产需要适量用于各类食品。