酒店腐竹机(YC-100)

一、腐竹介绍

  腐竹是中国人很喜爱的一种传统食品，具有浓郁的豆香味，同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。腐竹色泽黄白，油光透亮，含有丰富的蛋白质及多种营养成分，可荤、素、烧、炒、凉拌、汤食等，食之清香爽口，荤、素食别有风味。

腐竹源自唐代，由于其形状像竹笋，所以叫腐竹。此外，腐竹还有别名称圆枝竹、枝竹、豆腐衣、豆笋的。按形状可分为三种：扁竹(又叫三角形腐竹)；空心圆支腐竹(分粗细两种)；片状腐竹(分方形单边腐竹、方形三边腐竹和圆形单边腐竹)。

二、营创腐竹机介绍

  腐竹机是我厂经多年的腐竹机的生产经验结合锅炉蒸汽节能原理**新研制的酒店专用腐竹机。具有干；争卫生、传热均匀、起皮快等优点。酒店腐竹机是可当着客户面动手做的腐竹机，或者提供给客户自己做。酒店腐竹机是酒店、创业者的理想机械。

三、营创腐竹机性能特点

1.快速方便：煤气加热，不用添加燃料，省人工

2.传热均匀：蒸汽加热，腐竹起皮快而且起皮均匀。

3.产量高：1公斤黄豆可产0.5—0.7公斤腐竹。

4.干净卫生：煤气加热没有烟味，更不会有飞灰。