石家庄断筋机厂家猪排大型断筋机(544)
石家庄断筋机厂家猪排大型断筋机断筋机由食品级不锈钢制造,可用高压喷水清洗,便于维护保养和清洁卫生,与肉发生接触的所有部件都可以拆卸并且消毒。设备质量好,价格适中,性价比高.
石家庄断筋机厂家猪排大型断筋机工作原理:
嫩化机工作时,主要通过机械作用,将肉块进行深层切割以增加表面积,但保证基本形状不变,使肉块在滚揉按摩中充分吸收盐水和其他辅料,打开肌束,使肌肉释放出更多的蛋白质,进而提高肉的黏着性,持水性,强化腌制效果,从而可以缩短腌制时间,改善肉块结构,使肉质变嫩并达到部分乳化目的。这种嫩化处理通常在盐水注射之后、滚揉之前进行,可适当提高出品率,改善产品风味。
石家庄断筋机厂家猪排大型断筋机售后服务:
1、厂家货源正品
我们是专业食品机械生产厂家,厂家一手货源,省去中间环节,质优价廉,公司生产
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请根据您需要告诉我们准确的数据,剩下的由我们负责为您量身定制。
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我们会**时间给您回复,如您的咨询没能及时回复,可能是当时咨询量过大或是系统故障,请您多多见谅。您也可以留下联系方式,我们会及时回电。
4、关于售后
我们将提供完整的售后服务,我们设备免费保修一年,有问题48小时准时到岗+定期回访,让您100%无忧。
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