柠檬酸(优级品)
所在区域:山东 济南市 济南市区
更新时间:2022-08-25
品牌:汇丰达
产品价格:2000元/吨
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中文名柠檬酸
英文名Citric Acid
别 称枸橼酸(jǔyuánsuān)
化学式C6H8O7
分子量192.14
CAS登录号77-92-9
EINECS登录号201-069-1
熔 点153
沸 点175℃分解
水溶性溶于水
密 度1.6650
外 观白色结晶粉末
檬酸的用途非常广泛,用于食品工业占生产量的75%以上,可做为食品的酸味剂,抗氧化剂,pH调节剂,用于清凉饮料、果酱、水果和糕点等食品中。