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上周食品饮料整体涨幅4.03%略跑输沪深300 指数和上证指数JY309米曲霉,前期涨幅遥遥**的农林牧渔和以细分行业中小市值为主食品综合板块出现调整,白酒稳健上涨,啤酒出现明显补涨,双汇发展、JY309米曲霉伊利股份、承德露露、青岛啤酒、洋河股份、贵州茅台均创12 个月以来新高,这继续验证了我们3 月下旬提出的“重活力不忘稳健”增强蓝筹配臵的投资建议。今年以来,食品饮料涨幅居申万28 个一级行业中第26 位。JY309米曲霉涨幅严重落后,传统稳健大板块拖累明显,但我们认为,食品饮料板块,尤其滞涨的传统大板块存在很大的性价比累积优势,在“活力”品种继续演绎的同时,蓝筹滞涨标的估值切换可期,目前这一状况已经发生改变,很多标的已经悄悄新高。JY309米曲霉调味品龙头海天味业市值已超1000 亿,2015 年市盈率在40 倍附近,对板块估值水位提升影响大,助力乳制品、软饮料、白酒等板块蓝筹的上涨。JY309米曲霉当前时点,我们继续加强看好低估值低涨幅的蓝筹,包括伊利股份、承德露露、光明乳业等

产品名称：JY309米曲曲精

产品特性：本公司生产的JY309米曲霉是我公司独立筛选的高糖化力米曲霉菌种，经纯种培养、精制而成，具有很高的糖化酶活力和适度的蛋白酶活力，广泛应用于面酱、食醋、豆酱、酿酒等方面，应用效果良好，特别是可以克服豆酱类产品产白点的问题。

产品用途：可用于甜面酱、酿酒、食醋、天然酱油等生产。

规格质量：260克/袋，孢子数≥200亿/ 克（干基）。

产品用量：JY309米曲曲精接种量一般按0.4‰添加，即1吨原料使用曲精400克。

使用方法：先将曲精与一定量的面粉混合均匀后接入制曲熟料上，混合均匀后移入曲池，

       品温控制在30~35℃，制曲时间一般通风制曲24～30小时。

产品保质期：密封条件下，干燥阴凉处8个月（25℃以下）。