食品稳定剂羟丙基倍他环糊精(食品级)

羟丙基-β-环糊精（HP-β-CD）

别名：2-O-（2-羟丙基）-β-环糊精 / 2,6-二-O-（2-羟丙基）-β-环糊精

英文名称：Hydroxypropyl-Beta-cyclodextrin

CAS号:128446-35-5 / 94035-02-6

分子式：（C6H10O5）7•(C3H6O)n n=1～21

"详细说明：

羟丙基倍他环糊精是倍他环状糊精的一种羟烷基化衍生物。 外观形状：白色结晶性粉末、无毒、无嗅、微甜  质量标准：USP35、EP7.0、CP2010  分子量：1200～1500 "

特点及用途：

羟丙基的引入打破了β-环糊精的分子内环状氢键，在保持环糊精空腔的同时克服了β-环糊精水溶性差的主要缺点。是目前研究**为深入，应用**广泛的环糊精衍生物之一。主要应用于食品、医药、化妆品行业。

1、在食品、香料领域，可提高营养分子的稳定性和长效性，可掩盖或矫正食品营养分子的不良气味和口味，可改进生产工艺和产品品质,，增加产品的保质期.该产品在水中的溶解度很好，取代度4及以上可以和水任意比例混溶，在50%的乙醇和甲醇中也能溶解。

2、在化妆品原料中用作稳定剂、乳化剂、去味剂等，可降低化妆品中有机分子对皮肤粘膜组织的刺激，增强有效成分的稳定性，防止营养成分的挥发、氧化。它有一定的相对吸湿性。增加难溶性香精、香料的水溶性；保持香味的缓释、持久。

3、在医药工业中，由于相对表面活性和溶血活性比较低且对肌肉没有刺激性，所以它是一种理想的注射剂增溶剂和药物赋形剂。可以提高难溶性药物的水溶性，增加药物稳定性、提高药物生物利用度，使药剂的疗效增加或服用量减少，可以调整或控制药物的释放速度，降低药物毒副作用。可用于口服药物、注射剂、粘膜给药系统（包括鼻粘膜、直肠、角膜等）、透皮吸收给药系统、亲脂性靶向药物的载体，还可用做蛋白质的保护剂和稳定剂。

【包装和储运】

包装：PE袋，纸桶，纸箱,符合食品药品包装

规格：500克/袋、2千克/袋、10千克/桶，10千克/纸箱

储运：应防潮、防水、防火、防污染。聚乙烯塑料袋装2年